Il Ristorante si trova nel centro della città con ambienti silenziosi, il Bistrot è una piccola trattoria con piatti di richiamo alla cucina Sarda, il Next ha uno stile minimal e industrial, in carta ci sono varie Pizze Gourmet, i Burger Gourmet e la nostra Cicchetteria.

Telefono:      +39 070 672 058
E-mail: amministrazione@luigipomata.com
Indirizzi:   
Ristorante – Viale Regina Margherita 18
Bistrot – Via Porcile 21
Next – Viale Regina Margherita 14
CAGLIARI
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La mia è una cucina contemporanea che guarda al futuro senza mai dimenticare le sue origini e valorizzare i prodotti del territorio.

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L’amore è come la buona cucina, le cose speciali nascono sempre da ingredienti semplici, ma sono rese magiche dalla fantasia.

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IL NEXT HA RIAPERTO! Vai al Nostro Menù

Ci trovate con la Nostra proposta di Pizza e Burger Gourmet a cena dal lunedì al sabato! MENU’ NEXT

Festeggia Capodanno con noi al Ristorante o al Next! Clicca qui per vedere i Menù

Ristorante Luigi Pomata – Viale Regina Margherita, 18 Cagliari Next Food & Lounge – Viale Regina Margherita, 14 Cagliari Telefono:070/672058 Mail: amministrazione@luigipomata.com  

Regala per Natale un Corso di Cucina!

Ripartono i nostri corsi di Cucina! Clicca qui sopra per vedere il calendario! calendario corsi cucina 2024

Il Ristorante sarà chiuso per ferie dal 6 Novembre. Riapriamo giovedì 23 Novembre a cena!

Per qualsiasi comunicazione potete scriverci in qualsiasi momento alla mail:amministrazione@luigipomata.com o contattarci dal lunedì al venerdì dalle 09.00 alle 16.00 al n. di telefono 070/672058.

Prenota la tua cena Giovedi 19 Ottobre. “Il lambrusco e la Cucina del Sud” – Guarda il Menù –

Gambero Rosso & Luigi Pomata “Il Lambrusco e la Cucina del Sud” Cena Giovedì 19 Ottobre 2023 Ristorante “Luigi Pomata” Cagliari      Per info contattaci al n. 070/672058  

I CORSI DI CUCINA SONO TERMINATI!

Riprenderanno l’anno prossimo!

Festeggia Capodanno con noi!

Il Nostro Menù per il Cenone del 31 dicembre  

Ultimi posti disponibili per i Nostri Corsi di Cucina

Abbiamo ancora qualche posto disponibile per i nostri corsi di cucina! Vai alla pagina per vedere le ultime disponibilità! Per Info scrivici all’indirizzo: amministrazione@luigipomata.com oppur

La Ricetta delle “Linguine alla Nicolo” di Luigi Pomata su Striscia la Notizia

Paolo Marchi intervista Luigi Pomata che illustra la ricetta delle “Linguine alla Nicolo con tonno in olio, capperi, olive, pecorino e buccia di limone”, piatto ideato da suo padre.  

Per Natale regala un Buono Cena nel nostro Ristorante.

Per info scrivi alla mail: amministrazione@luigipomata.com

MONDO POMATA

LO CHEF 
La storia di Luigi Pomata parte da luoghi e tempi lontani, da una piccola isola ricca di storia, Carloforte, avamposto ligure affacciato alla costa sud occidentale della Sardegna…
LE RICETTE 
Una preziosa raccolta di ricette dello Chef pensate e selezionate per voi amanti dell’alta cucina, suddivise per categorie: antipasti, primi, secondi, dessert.
LE PUBBLICAZIONI 
Le pubblicazioni di Luigi Pomata con tanti preziosi consigli e segreti dell’alta cucina con particolare attenzione al tonno.
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Nei miei piatti c’è la mia vita, le sensazioni, i profumi che chi ha avuto la fortuna di nascere in un’isola come Carloforte ha il dovere di trasmettere.


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