« I love the traditional cuisine of the territory and I treat it with a sprinkle of folly, but, I hope, never overdoing it. »

GIFT

Pomata gift voucher
Make someone close to you happy by gifting them the pleasure of a delicious meal or a cookery course held by Luigi Pomata.

(Italiano) Tartare di tonno rosso su crema di mozzarella di bufala e capperi

(Italiano) Su “Italia a Tavola”, ricetta di Luigi Pomata

(Italiano) Lo Chef e la Cantina Pala

(Italiano) Dal 10 al 22 Febbraio Menù Degustazione con la Cantina Pala.
Vai al Menù Degustazione

(Italiano) Lo Chef e le Cantine

(Italiano) Dal 10 febbraio per i prossimi mesi si alterneranno presso il Pomata Bistrot i Menù Degustazione in abbinamento ai vini di alcune delle più prestigiose Cantine della Sardegna.
Lo Chef Luigi Pomata creerà delle proposte che andranno dall’Antipasto al Dolce, un’occasione per degustare Grandi Vini accompagnati da Grandi Piatti.

« From the wish to pass on my passion comes my cookery school for food lovers, amateur chefs and home cooks wishing to polish their skills. »

WHERE WE ARE

Ristorante Luigi Pomata
Viale Regina Margherita 18, Cagliari (CA)
+39 070 672 058