Intervista a Luigi Pomata. G's life 2021

La tradizione di famiglia, l'amore per la propria terra e in particolare per l'isola di Carloforte sono gli ingredienti più importanti della cucina dello Chef Luigi Pomata. E poi c'è il tonno cucinato in tanti modi, che va a riempir una larga parte dei suoi menù. ... continua a leggere l'intervista.